Diabetes (cukrovka)

Diabetes, známý také jako cukrovka nebo diabetes mellitus, je skupina metabolických onemocnění charakterizovaná vysokou hladinou cukru (glukózy) v krvi. Tento stav nastává, když tělo nedokáže efektivně produkovat nebo využívat hormon inzulín, který je nezbytný pro přenos glukózy z krve do buněk, kde je používána jako zdroj energie.

Pro osoby s diabetem je důležité dodržovat zdravou a vyváženou stravu, která pomáhá udržovat hladinu cukru v krvi v normálních hodnotách a podporuje celkové zdraví.

Zásadité potraviny mohou mít pozitivní vliv na osoby s diabetem, protože pomáhají udržovat rovnováhu pH v těle a mohou podporovat lepší metabolické funkce. Zdravá strava bohatá na zeleninu a ovoce, které jsou často zásadotvorné, přispívá k celkovému zdraví a může pomoci regulovat hladinu cukru v krvi.