Konzervační látky

Konzervační látky jsou chemické látky, které se přidávají do potravin, kosmetiky, léčiv a dalších produktů s cílem prodloužit jejich trvanlivost tím, že brání růstu mikroorganismů, jako jsou bakterie, plísně a kvasinky. Tyto látky pomáhají udržet výrobky déle čerstvé a zabránit jim v rozkladu. Konzervační látky mohou být syntetické nebo přírodní a najdeme je i v některých potravinách, jako jsou borůvky, okurky, třešně a med.